清洁炉具，妙用苏打粉  用温水弄湿炉灶的污渍，撒上大量食用苏打粉，然后将它们放置一夜。这样，即使是烧焦的食物及污渍也能被充分软化，只用软刷即可轻易刷掉。对于特别脏的灶具，可以使用火碱，带上胶皮手套，用开水溶解火碱，把灶盘等活动件和主件分开放进去边泡边洗。
       擦洗微波炉，需用中性清洗剂  先切断电源，用柔软的干净湿布轻轻擦洗，抹布上可加一点中性清洗剂。不可用坚硬的布和腐蚀性较强的洗涤剂清洗，否则会破坏加热的材料。需要注意的是，带烤箱功能的微波炉，对加热管不可随意清洗。现在市面上的微波炉分机械控制和电子触摸控制，对电子触摸控制的微波炉进行清洗时，要注意抹布不能太湿，否则影响按键的使用。
       清洗烤箱，用柠檬水或白醋  用容器装一盆清水放进烤箱，将机器调节到最大功率并开启，让水蒸气散发10分钟，接着在需要的地方喷洒清洁剂让它发挥作用。对于油味，可以用一碗柠檬水或1:1的白醋水，敞开容器后用100度左右的温度干烤10分钟，味道即可去除。