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澳超市可以随心付款

日期:2017-06-27来源:《 生命时报 》浏览量:792

  澳大利亚有一家神奇超市:琳琅满目的商品井然摆放,但所有商品没有标价,也没有收银员,顾客各取所需,随心付款;如果有人囊中羞涩,不付钱离开也无人阻拦。超市两旁的招牌上赫然写着:“取你需要的,给你能给的。”
  这家位于悉尼市东部肯辛顿街的超市于今年4月底正式开业,每周一到周五的10:00~14:00营业。超市运营方澳大利亚食品拯救机构“澳氏丰收”的创始人罗尼·肯夫人已年近古稀。她了解到,澳洲丰富的食品背后存在惊人的浪费。据不完全统计,每个家庭平均一年要倒掉半吨食物,全国每年大约浪费200亿澳元。而同时,澳洲有1/6的人在挨饿,全世界有1/9的人食不果腹。
  2004年,罗尼发起成立了澳大利亚首个食品救援机构,游说各大超市、商店以及普通家庭捐赠剩余食品。罗尼反复诚恳的劝说打动了许多心怀善意的人们,他们主动提出要加入该组织,使其队伍越来越大。一些大型超市、大中企业,甚至小烘焙店、食品分销商等2000多个网点陆续参加捐赠。捐赠食物免费提供给全澳900多个慈善机构。一位律师还无偿帮助他们说服新州政府修改立法,让食物捐赠变得合法。还有不少航空公司的飞机餐也成为货源,每年,航空公司合作伙伴可提供近160吨食物,相当于48万份餐食。如布里斯班,每天有卡车收集并运送200~400公斤原封不动的飞机餐,其中很多来自被取消或变更的航班,它们在几小时内被送到慈善机构,并很快供应给超市。
  这家超市货品应有尽有:新鲜的水果蔬菜、刚出炉的面包点心、专供儿童的盒饭、冰冻的肉类饮料和罐头,还有卫生纸等家居用品……每周货品不一样,顾客每次来购物都有惊喜。超市按照食品安全标准进货:蛋糕店当天生产的剩余蛋糕和面包;一些店家为某个活动准备的大量食品,活动因故取消的订货失误;还有些因外包装印刷错误或瑕疵而无法销售的食品;也有部分食品临近或刚过最佳食用期,但仍在保质期内。
  超市里随处可见的牌子上写着:“食物就是爱”“不要浪费食物”等标语。所有商品没有标价,顾客根据所需拿取商品,自行决定支付的金额;无力支付的顾客可直接免单,也可以用自己的技能和劳动来偿还,如帮忙打扫卫生、摆放货架等。一位不愿透露姓名的顾客告诉《生命时报》驻新西兰特约记者,第一次去超市时无钱支付货款,很担心有人用异样的眼光看他。但超市工作人员热情地帮他打包,与他道别,令他感动不已。后来他带着钱再来超市购物和帮忙,对这个帮他渡过生活难关的地方充满感激。
  超市开业以来得到社会各界的肯定,越来越多的商家参与捐赠。大家分享的是食物,传递的却是美好的慈善公益理念。